BIZCOCHO FIT PARA RECUPERAR ENERGÍA

Pues como algunas personas echan de menos el dulce en las dietas, vamos a poner algunos ejemplos muy ricos, sanos y nutritivos, dieta no debe ser misma comida siempre, insípida y aburrida, si no disfrutamos de lo que hacemos, sea entrenamiento, alimentación... muy dificilmente conseguiremos nuestros objetivos.

Hoy vamos a deciros como hacer en casa de forma fácil y sencilla un Bizcocho sano y que apetece

-Primero de todo ponemos el horno a calentar suave, sobre 90 grados, es importante colocar el molde en un horno con buena temperatura

-Tomaremos como medida un vaso de queso batido de 125 gramos que nos servirá para el resto de ingredientes.

INGREDIENTES: 

-Obviamente queso batido fresco desnatado 

-1 Huevo entero y 2 claras

-Azucar moreno (Pudiendo usar también miel de Brezo)

-Harina de avena (sabor chocolate blanco)

-Aceite de oliva

-Levadura y Canela

PREPARACIÓN PARA 2 PERSONAS:

 -Primero mezclamos en un recipiente para batir el azúcar (medio vaso), medio vaso de aceite de Oliva, los huevos y el queso batido, lo batimos hasta conseguir una mezcla homogénea y bastante líquida.

-Añadimos a la mezcla la harina de avena (2 vasos de medida), la levadura (sobre de unos 15 gr) y la canela (media cucharada)

-Se coloca en el molde y se hornea unos 30 minutos a 120 ºC con el horno ya caliente

-Fácil, rápido y riquísimo. Próxima receta a base de tortitas de Proteína para cualquier momento del día

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